Yabanmersini nerede büyür

Yaban mersini, sadece mükemmel tadı değil, aynı zamanda çeşitli hastalıkları yenmek için inanılmaz bir yeteneği olan harika bir meyvedir. Bilim adamları, yaban mersini yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olduğunu, görme keskinliği kaybını, hareket koordinasyonunun bozulmasını, hafıza kaybını vb.

Blueberry Açıklama

Yaban mersini, yüksekliği 15 ila 30 santimetreye ulaşan küçük bir yıllık çalıdır. Dik kaynaklanıyor, birçok dalı olan, pürüzsüz, uzun köksap, sürünen. Yaban mersini yaprakları açık yeşil, oval bir şekle sahiptir. Uzunlukları 10 ila 30 mm arasında değişir. Bu çalı Mayıs sonunda-Haziran başında çiçek açar, meyveler sadece Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır.

Yabanmersini nerede büyür

Yaban mersini iğne yapraklı ormanlarda (ladin ve çam) büyür, ancak karışık ormanlarda görebilirsiniz. Dağların yamaçları ve bataklık ovaları, yaban mersini için en sevilen yerlerdir. Bu bitki, Rusya, Doğu Asya ve Kuzey Amerika'nın neredeyse Avrupa yakasında bulunur.

Yabanmersini toplama ve depolama

Berry toplama Temmuz ayında başlar ve sadece kuru havalarda. Hasattan sonra, meyveler özel olarak hazırlanmış fırın tabakalarına dökülür, ılık, iyi havalandırılmış bir odada kurutulur, daha sonra bir fırında kurutulur. Kurutulmuş meyveler sadece jöle, haşlanmış meyve ve diğer şeyler şeklinde çeşitli güzellikler pişirmek için değil, aynı zamanda tedavi için de mükemmeldir.

Büyük yaban mersini reçel yanı sıra jöle, reçel vb.

Yaban mersini de dondurulmuş olarak saklanabilir; dondurulduğunda yararlı özelliklerinin sadece küçük bir kısmını kaybeder. Bunu yapmak için, yaban mersini hafifçe kurutmak, daha sonra onları torbalara veya özel kaplara paketlemek, sıkıca kapatmak ve en az sekiz derece sıcaklık olan dondurucuya koymak gerekir.