Bir aşçının sırası nasıl artırılır

Deneyimli bir aşçı mısınız ve daha yüksek maaşlarla daha karmaşık çalışmalarla başa çıkacağınızdan emin misiniz? Bu durumda, artan deşarj sorununu çözmeniz gerekir.

İhtiyacınız olacak

derhal amiriniz tarafından onaylanan kuruluş başkanı adına yazılmış bir beyan

Kullanım kılavuzu

1

Seviyeyi ve uygulamayı artırma talebi için derhal amirinize (üretim müdürü) başvurun. Kuruluşunuzun yönetimi, sizi sürekli eğitim kurslarına yönlendirmeye veya işletmede daha karmaşık çalışmalar öğretmeye karar vermelidir.

2

Eğer yönetim sizi sürekli eğitim kurslarına göndermeye karar verirse, size organizasyondan bir yönlendirme yapılır. Kursların bitiminden sonra belirli bir süre üzerinde çalışmak için üstlendiğiniz bir sözleşmeyi sonuçlandırabilirsiniz. Dersleri alın, sınavları geçin, kabukları alın (yeni bir rütbe ile tamamlama sertifikası). Bu kanıtlara dayanarak, kuruluşunuza yeni bir rütbe verilecektir.

3

Size doğrudan üretimde daha karmaşık işleri öğretmeye karar verirseniz, size bir danışman verilecektir. Teoriyi kendiniz, yani daha yüksek bir seviyede çalışırken bilmeniz gerekenler üzerinde çalışın. Sonra bir sınav günü verilecektir. Sınav teorik ve pratik bir bölümden oluşmaktadır. Sınavın teorik bölümünde, teori ile ilgili soruları cevaplar. Pratik kısımda, artan deşarj üzerinde pratik çalışmalar yapın. Komisyon sonucu kontrol eder ve size yeni bir rütbe atamaya karar verir.

4

Daha sonra, komisyon size bir sertifika belgesi verecek ve bunu personel departmanına götürecektir. Belge kişisel dosyanızda saklanacaktır. Buna dayanarak, size yeni bir rütbe atama ve çalışma kitabına giriş yapma talimatı verecekler.

Yararlı tavsiyeler

Sınava hazırlanmadan önce, birleşik tarife ve yeterlilik referans kitabında (ETKS) No. 51 "Ticaret ve kamu ikram hizmetleri" nde aşçının çalışmalarının nitelik özelliklerini gözden geçirin. Bilmeniz Gerekenler bölümünden teorik soruları öğrenin.

• Endüstriyel eğitim ve üst seviye
• Birleştirilmiş Tarife ve Yeterlilik Kılavuzu ETKS No. 51 “Ticaret ve Kamu İkram Hizmetleri”